店名:歐膩ohni麻糬
地址:桃園市楊梅區中興路58號
電話:0908-686897
營業時間:08:00-16:00(週日到 12:00), 週一休
因電視介紹得知這家麻糬店,原來似乎是在市場內的攤位
,現在在中興路上已有店面。
麻糬口味不少,然而水果及巧克力口味的麻糬一次都要一
整盒,而且不能隔夜。因為想多試幾種口味,所以先從別款試
起。要了甜口味及鹹肉鬆各半盒裝一起,價格為一百二十元。
麻糬個頭一般,口感軟Q不黏牙,因為內餡飽滿,麻糬反
倒像襯角。外層灑的是花生粉而非黃豆粉,更添香氣。
甜口味選招牌和芋頭的。招牌內餡為花生、芝麻和紅豆,
要角是花生香及芝麻香,紅豆的角色比較無法突顯。用的是花
生碎,多份口感。整體甜度溫和。
芋頭用的是無顆粒芋泥,芋頭香氣舒服不甜膩。因芋泥的
飽滿度相對較低,這款的麻糬角色就鮮明些。
鹹肉鬆口味的配料為肉鬆、芋泥及香菜,因肉鬆鹹香又份
量十足,芋泥和香菜相對無存在感。
就個人角度來說,麻糬口感、餡料香氣和甜度均合己好,
有機會再來試試水果口味。
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