桃園．新民肉圓米粉湯

店名：新民肉圓米粉湯
地址：桃園市桃園區新民街74號
電話：03-3371545
營業時間：08:00~20:00

PS: 部份圖片已遺失, 部份補拍

    利用到桃園車站一帶採買的機會，想順道拜訪情報上的小吃。原
先到長春路上找「佐手滋家麵線」，卻似乎已結束營業，只好轉戰新
民街上的米粉湯。

　　雖依招牌該點肉圓和米粉湯，但情報抄得有趣的過客飯，於是將
肉圓改成了它。

過客飯（小） 20元　米粉湯（小） 20元

(滷蛋是補照片時加價購, 感想一般)

　　過客飯是初次嚐得，大抵是白飯上灑了香鬆、油蔥酥和類似醃蘿
蔔的片狀物，再淋上鹹度適中香氣為主的醬油（大概柴魚醬油的概念
）。吃來滋味有點像清爽版本的豬油拌飯加香鬆，有趣然嚐過即可。

　　米粉湯的粗米粉略帶彈性。湯頭有油蔥和胡椒提襯，本身味道很
足，適合重口味者，多半是黑白切用料烹煮的鮮，再加上些許調味。

　　整體來說，這裡的餐點頗具古早味，若不點小菜，價格亦很平實
。改天該試試肉圓是怎般滋味。

108/10/30再訪簡易心得: 油豆腐軟嫩, 但醬汁太多吃不到油豆腐原味; 肉圓外皮彈Q, 內餡為筍丁及肉塊, 肉塊紮實有醃入味, 肉圓表面放了鹹度略高的沙茶醬是特色