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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年9月27日 星期五

桃園.茶自點(成功店)

店名:茶自點
地址:桃園縣桃園市成功路一段13號
電話:03-3338472
營業時間:11:00~02:00

PS: 圖片已遺失


    對桃園的簡餐店家瞭解不多,印象最深的是成功路上有成排類似的
餐廳,青樓、零時差、端陽邀月等等,以及這家後來新增的「茶自點」
。曾在其它分店用過餐,依稀記得還不差,這次偶然機會重訪品嚐。

  茶自點扣除環境裝潢以紅地磚及木質塑得微有古意外,最大特色就
是服務生會穿著宮廷服為你服務(請原諒我不好意思拍她們)。這個很
是特色,雖然對我這種只重料理吃什麼的人來說,可有可無。

  這裡餐點以套餐火鍋類及飲料為主,店家還會招待一小盤葵瓜子,
這倒是很適合客人來此閒嗑牙的好物。

橙汁鯛魚(套餐) 220元 椒鹽豬里肌(單點) 140元
珍珠奶茶(中杯) 100元

  選了份套餐及一份單點。套餐包括了湯、三種配菜及小杯檸檬紅茶
,且另點飲品可折二十元。單點其實就像熱炒,只是一盤菜,連白飯都
沒有附。

  先論主菜部份。橙汁鯛魚炸得香酥,然火候略過而使魚肉偏乾,調
味主為甘甜,這是橙汁的特色,但酸味較不明顯。椒鹽里肌將豬肉切成
柳條,裹粉酥炸後拌上辣椒及蔥蒜等香辛料,豬肉不老,椒鹽味道可再
顯著些許。

  配菜有海帶絲、豆芽菜和冬粉,基本上中規中矩無突出處。湯為番
茄蛋花湯,這倒是少見附湯,味道一般。附贈飲品為檸檬紅茶,甜度適
中正適潤口。

  加點了一杯無糖冰珍奶,因為珍珠本身就覆了甜味,因此無糖喝來
剛好,茶味及奶味濃郁度尚可。

  整體來說,茶自點頗適合三五好友聚會閒聊,餐點滋味不差,但若
不點套餐,則各式單點(含飲品)價格都偏高。如果有機會來此一訪,
建議你來份套餐比較划算。



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