桃園龜山區。「李」北港炒羊肉

 店名：「李」北港炒羊肉

地址：桃園市龜山區山鶯路50號

電話：03-3389698

營業時間：17:00-01:00, 週一公休

        因龜山羊肉榮食記推文而得知山鶯路上的北港炒羊肉。最近剛

拜訪桃園鎮撫街的北港炒羊肉，有板友詢問與山鶯路的店家是否有

關，索性也找機會前往。

        網路食記幾乎都提到座無虛席這件事，讓人有些忐忑，然而或

因這天陰雨，抵達時店內只有一半客潮。羊肉炒麵、炒羊肉和薑絲

羊肉湯最多網友推薦，因推測羊肉炒麵應該是炒羊肉的有麵版本，

於是改點薑絲麻油羊肉。

羊肉炒麵 70元  薑絲麻油羊肉 200元  蛤仔湯 50元

        羊肉炒麵用碗而非盤子盛裝，讓人有些意外。用碗盛裝的缺點

是店家炒麵的湯汁有點多，吃到一半麵條根本已泡在湯汁裡，活像

碗沙茶湯麵。

        麵條用黃油麵，口感偏軟。配料有羊肉片和空心菜，羊肉片給

得大方，甚至比空心菜還多。空心菜鮮脆，羊肉無臊帶嚼勁。調味

重於沙茶與醬油鹹香，有加蒜末提點。

        薑絲麻油羊肉酒味極重，已搶去麻油角色，讓人懷疑嗑完一盤

酒測會不會超標，如我般討厭酒的人不推薦。

        本來要點羊肉薑絲湯，店員發現我只有一個人，提到羊肉湯的

份量是一鍋，建議我改其它小碗湯品，只好換成也有網友推薦的蛤

仔湯。

        蛤仔湯的蛤蜊約莫八顆，新鮮肥美且吐沙乾淨。湯頭略淡，沒

什麼蛤蜊味或酒香，似有灑些香油。

        無論在網路或桃園板上都有對店家的諸多推崇，可惜整體表現

並不算亮眼，而用餐時無論店內外都有店員在抽著菸，著實讓人皺

眉。

延伸閱讀：

桃園龜山區。龜山羊肉榮

https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_84.html

桃園。北港炒羊肉

https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_47.html

桃園全區食物地圖總整理

http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html