2021年5月19日 星期三

桃園中壢區。福龍街_協力香雞排

店名:協力香雞排
地址:桃園市中壢區龍岡路三段與福龍街口
電話:0918-227559


    在經過幾次協力香雞排的打擊後,本來決定在福州一街的協力
香雞排食記後收手。豈料接獲熱心板友來信,誠摯推薦龍岡路上的
協力香雞排,於是決定再訪一處。


    原抄得地址在龍岡路三段162號,卻未見店家身影,後來才知道
已搬遷至283號。事實上並非真在龍岡路,店面其實應在福龍街上。
這裡僅賣雞排和薯條兩款,雖然板友只推薦雞排,不過還是兩種都
買以便豐富食記內容。

香雞排 60元  薯條 30元



    雞排為傳統酥皮路線,麵衣有酥度,皮肉不會分離。內裡雞肉
無骨處不至乾澀,但也沒有肉汁,下方近骨有點乾硬。


    薯條酥而不脆,內裡很乾,椒鹽粉重香氣不死鹹。

    最後一篇協力香雞排食記終於完成,協力之旅總算告一段落。


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