店名：辛梅阿嫲的味道
地址：桃園市平鎮區環南路167號
電話：03-4951188
營業時間：11:30-14:00, 17:00-20:00
最早是因為板友食記得知這家小店，只是推文評價不高便
沒留上心。後來在電視上見到介紹，查看發現網路評分甚高，
決定親自試試才是王道。
平日近午前來還有位置，接近用餐時間就開始有候位人潮
。進店後先由店員安排座位，再到點餐機前點餐，點餐機需輸
入桌號，請務必先謹記。
實實在在一碗麵（粄條） 78元 銷魂鴨肉飯 98元
粄條Ｑ彈，湯頭或有大骨底，喝來鮮順，尾韻微酸不知從
何而來。配料有青江菜、糖心蛋半顆，及疑似豬心切片。
銷魂鴨肉飯個人不大能理解。鴨肉略澀且部份稍韌，鴨肉
擺盤跟網路食記照片相差甚多。米飯口感一般，配菜有小黃瓜
切片和筍乾。淋飯醬汁重鹹多油，建議盡量拌開後再食用。
文昌雞 298元 嘴邊肉（小） 58元 燙青菜（小） 48元
文昌雞很貴，感覺像四分之一雞的量，比有些店家的四分
之一鵝肉還貴。雞肉口感確實不錯，溼潤不乾柴又入味，可惜
沒有雞凍。雞骨及部份近骨肉帶紅，這部份接受度因人而異。
附上的桔醬是好物，鹹酸提味。
嘴邊肉份量很少，為厚切塊，彈實有味，搭配調味檯上的
辣椒醬油也是不錯選擇。
燙青菜這天為空心菜，可選擇清燙或淋肉燥，表現中規中
矩。
一路吃來滋味尚可，但價格偏高（也有網路食記盛讚平價
），然而自己最不能接受的是點餐制度。店裡用點餐機點餐，
一堆顧客在點餐機前思索耗時，造成點餐機前大排長龍，店員
只好在點餐機旁協助點餐。設置點餐機的用意是要節省人力，
結果依舊要耗費人力，還導致點餐速率緩慢，然後一堆客人在
門口候位，真是何苦來哉。
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