台北中正區。聖比德 SAINT PETER

店名：聖比德 SAINT PETER

地址：台北市中正區信義路二段199號

電話：02-23963198

營業時間：10:00-20:00

    到捷運東門站，目的除品嚐東門市場的小吃外，還有到聖

比德帶些伴手禮。

    這裡主打牛軋餅、牛軋糖以及乳酪蛋糕，手邊還抄得辣椒

花生塔，在店內倒沒見著。對口味有疑惑都可請店員給試吃，

店員也很願意做介紹。

花妞牛軋糖 270元  香草鐵觀音牛軋餅 270元/30入

    花妞牛軋糖、咖啡牛軋餅和鐵觀音牛軋餅這三款是網路評

論最多推薦者，挑了兩款嚐試。

    花妞牛軋糖特色是加入福源花生醬，也因此甜度對我而言

稍高。口感軟Ｑ不黏牙，裡面似乎還帶點碎餅和米香，略有雪

Ｑ餅氣質。

    鐵觀音牛軋餅用的不是蘇打餅而是黑糖餅，酥脆帶鹹。內

餡比牛軋糖稍硬些，茶香倒沒想像中明顯，或許該試試咖啡牛

軋餅。

    店家門面極小，但選購期間不斷湧入外國觀光客，本地人

僅我一位，也許店家在海外的名聲十分響亮。