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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2023年8月31日 星期四

桃園。台西鵝肉

店名:台西鵝肉
地址:桃園市桃園區中平路89號
電話:03-2201539
營業時間:16:00-01:00, 週一休


    在阿國鵝肉食記裡,有板友提及中平路這家台西鵝肉,這
天利用晚餐探險機會前來。


(看照片才知道菜單背面還有 Orz)

    或許因造訪時間較早,店內客潮不多。除鵝肉外,還有熱
炒和鍋物可選擇。以下均為小份價格。

招牌鵝肉 300元  糖醋松阪肉 320元



    鵝肉鹽水鹹淡適中,切的是前段,鵝胸肉稍澀少甜,帶骨
處略難啃食。


    松阪肉口感紮實,糖醋醬鹹酸中帶點蒜香。

燙中卷 250元  炸肥腸 220元  高麗菜 100元


    中卷新鮮度可,有大量生菜絲襯底。



    炸肥腸炸得有點硬韌,不合己好。


    高麗菜油鹽得宜,帶梗部位較多。

    一路吃來無驚豔處,或許外面立牌上的鍋物才是強項,有
機會再來品嚐。


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