店名：肖爾巴印度餐廳
地址：桃園市桃園區龍鳳三街31號
電話：03-3700527
營業時間：11:00-14:00, 16:30-21:00, 週三休
因「辛巴達甩餅」食記推文得知這家印度餐廳，若非如此
，還真沒什麼機會來到龍鳳三街。
平日正午店內沒什麼人潮。老闆中文略通，點起菜來比其
它只通英文的印度餐廳輕鬆多了。店內有提供開水。
蒜香烤餅 70元
烤餅軟Ｑ有嚼勁，稍油，但在可接受範圍。雖然可見蒜粒
，但蒜香沒有想像明顯。
酥炸球8顆 150元
這是第二次品嚐酥炸球這項料理，體驗與前次在「斯瓦格
特」略有不同。外層同樣薄酥，內裡食材與醬料有別。這裡餡
料裡的馬鈴薯末比例較高；醬汁則清爽帶鹹酸。
坦都里烤雞塊 300元
烤雞塊表現亮眼。雞肉彈嫩，醬料鹹香，單吃便很過癮，
一旁附的或許是薄荷香菜優格醬，佐些品嚐可使滋味變得清爽
不厚重，會是另般感受。
濃香羊肉咖哩 330元
濃香羊肉咖哩真如字面所說「又濃又香」，並非單純的重
鹹，也可以品嚐到香料的豐富層次。羊肉軟嫩無臊，就是少塊
了點。
咖哩會附薑黃飯，搭配咖哩醬絕對可以滿足地嗑光。別忘
了烤餅也可以佐些咖哩，美味倍增。
肖爾巴印度餐廳初訪，印象甚佳，有機會來試試燉飯。
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