店名：忠貞甩餅
地址：桃園市中壢區龍東路204號（與前龍街轉角）
電話：0975-567732
營業時間：08:00-13:30, 六日 07:30-14:00, 週一休
因節目介紹得知這家甩餅，位置就在忠貞市場前龍街的入
口處，有許多攤家都集中在這個區塊。
甩餅以甜口味居多，鹹的只有三種。抄得打拋雞和奶油煉
乳推薦，各要一個。
打拋雞甩餅 70元
甩餅會先用淺油煎，起鍋後再用鏟子推壓，整個抓餅概念
，最後再依口味加入餡料。
由於店家沒有內用位，拿到時還很燙，再加上包裝方式不
易食用，這次就沒有到手即食。
返家約花了十五分鐘，餅身表面的脆度仍在，內裡則帶點
彈性，只是餅有點油，多食易膩。
打拋雞只有鹹味，香氣辣度都不明顯。
奶油煉乳甩餅 50元
雖然個人偏好鹹食，但奶油煉乳甜鹹交織，滋味豐富度反
倒比打拋雞好些。
整體而言，這甩餅十足抓餅氣質，無論甜鹹口味都差強人
意。有興趣者建議先試試清真園的甜烤餅或是辛巴達甩餅，以
免讓你對龍岡美食的印象大打折扣。
延伸閱讀：
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