地址:桃園市桃園區中正路648號
電話:03-3585658
營業時間:10:30-14:00, 16:30-20:00, 週日公休
因熊爸廚房食記而得知的便當店有三處,在訪過嘉香和禾軒後
,接著來到最後一家明軒烤肉飯。
這裡與一般便當店較不同處在於烤肉系列主菜。有食記推薦烤
肉飯、烤雞腿飯和牛肉飯,板友及網路評論則雞柳及烤五花肉均有
好評,幸好店家有提供主菜單點,解了我的選擇障礙。
招牌烤肉飯 85元 烤五花肉飯 85元 烤排骨 50元
初訪選烤肉飯,三大片里肌肉光看便讓人滿足。肉片微裹粉,
烤出香氣但不乾硬,醬汁夠味不死鹹。
烤五花肉的瘦肉紮實,豬皮微韌,醬汁色澤及味道均比烤肉片
重些,同為下飯好物。
因烤雞腿網路評價不高,在烤排骨與烤雞柳間抉擇,最後選了
前者。烤排骨老實說就烤肉飯的厚實版本,如想多方嚐試,兩者擇
一即可。
相較主菜的美好,配菜便顯一般。初次配菜為炒素腸、炒高麗
菜及炒甜不辣,第二次是干絲、炒高麗菜及青椒貢丸炒蛋(很妙的
一道)。配菜鹹淡尚可但稍油,高麗菜有點老。
整體而言,店家的烤類主菜香氣很棒,醬汁也很下飯,配菜則
中規中矩。原聽說牛肉飯亦是好物,可惜店家已不販售了。
延伸閱讀:
桃園。禾軒家常便當
https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_26.html
桃園。嘉香便當
https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_93.html
桃園。熊爸廚房
https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_13.html
沒有留言:
張貼留言