精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年6月27日 星期二

桃園。11町木豚骨拉麵

店名:11町木豚骨拉麵
地址:桃園市桃園區大有路509之2號
電話:03-3589896
營業時間:應該是午晚餐時段



    大有路食物地圖繼續拓展,這次來到11町木拉麵。


    店家除菜單上各式拉麵外,牆上還貼了其它新推出的餐點,
包括咖哩飯或牛丼飯等。初訪以拉麵為主,並搭配副食。店內有
無糖茶可飲用,這點很貼心。

蒜味豚骨拉麵(加炸雞、叉燒)小碗 230元


  炸雞在拉麵前便先上桌。有點期待,可惜咬下後變失落。麵
衣酥脆微硬,雞肉醃的味道略淺且無肉汁,肉質也一般,吃多稍
覺油膩。


  拉麵麵條咬勁尚可,溏心蛋熟度太高。叉燒肉口感彈嫩但微
有豬味,較敏感者請留心。湯頭濃郁而重口,蒜味靠上頭灑的蒜
酥去提,店內有無調味豚骨湯讓客人可自行調鹹淡。

  整體吃來,這裡的料理滋味中規中矩。本想再試過丼飯才寫
食記,內容較豐富,然總覺沒有特別再嚐試的衝動,所以就留下
單獨拉麵的資訊,其它有待大家自行探索。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理



沒有留言:

張貼留言