店名：Come True COFFEE 成真咖啡
地址：桃園市中壢區實踐路66號
電話：03-2830899
營業時間：10:00-22:00
本來成真咖啡是抄得桃園藝文町店情報，偶然發現中壢就有店
面，便不待遠求。初訪耍了笨，因店家地址與迷客夏同，還以為又
遇到店家倒閉，無奈離開。回頭在網路上確認，發現有五天前的評
價，街景圖顯示店家就在迷客夏隔壁，才知道自己該去看看眼科。
一樓只有櫃檯和幾個狹小的牆邊位，主要用餐空間在二樓，需
拾階而上，再推開左側的鏡門進入。舒芙蕾和彩虹飯似乎是這裡的
特色，各要一份。店內有提供小黃瓜水。
好事花生舒芙蕾厚鬆餅 130元 小農荔枝乾鮮奶茶 95元
厚鬆餅膨鬆溼潤而甜香，口感確實不錯。淋醬乍看像芝麻醬，
但入口有明顯花生香。一旁放了兩小塊黑糖蕨餅，跟以前吃到的蕨
餅比起來少些Ｑ度。
荔枝乾鮮奶茶能吃到荔枝乾末，甜中帶點荔枝肉內側的澀感。
鮮奶茶的奶香和茶香一般。整杯茶滋味混雜，卻說不上是什麼原因
，不知是否加了除荔枝乾、鮮奶和茶以外的成份。
朝日田園雞腿排彩虹飯 250元 青蔥櫻桃鴨創意薄餅 220元
彩虹飯擺盤頗豐盛，有生菜沙拉、烤青蔬、溏心蛋、地瓜泥、
雞腿排和彩虹飯，沙拉和雞腿排的醬料都另以杯盛裝。沙拉醬應為
水果調製，滋味甜酸。烤青蔬熟度得宜，略有調味。雞腿排本身無
味，醬料像清爽些的咖哩。彩虹飯為紅麴、藜麥及薑黃製成，或許
為壓成飯餅，口感偏軟黏。
創意薄餅其實就是薄片披薩，餅皮外緣脆內裡軟，須捲起才好
食用。櫻桃鴨切片和起司的鹹香相輔相成，甜椒切片提供水分和清
脆口感，青蔥則略顯辛嗆。
店家採自助取餐的方式，偏偏有陡峭樓梯，門又必須自行推開
而非自動門，個人覺得頗為不便。無論是端著會晃動的厚鬆餅，或
是拿著一碟彩虹飯和一盤薄餅時，都有些提心吊膽，這取餐方式或
動線著實需要改善。
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