精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2022年6月7日 星期二

桃園大園區。小村子粉漿蛋餅ä店

店名:小村子粉漿蛋餅ä店
地址:桃園市大園區中正東路一段130號
電話:0919-261579
營業時間:05:30-10:00(六日到11:00)


    因富國路蛋餅食記得知這家小村子粉漿蛋餅。在拜訪中正
東路三段的手工報紙蛋餅時,想想都到中正東路了,索性連小
村子清報一併出清。




  小村子的餐點品項比手工報紙豐富很多,但對我而言加料
都是花俏,先試原味才是王道,於是點了價格三十五元的原味
蛋餅。原味蛋餅已先做好放置。



  手工報紙蛋餅是以偽報紙包覆,小村子則是用紙袋。小村
子的蛋餅雖然比手工報紙蛋餅貴五元,但份量也有大些。餅身
厚而有嚼勁,對我而言稍硬。表面沒有酥度,也可能因為不是
現點現做的關係。

  蛋香麵香一般,沒有預刷醬料,單吃略嫌無味。調味檯上
有幾種醬料,不過外帶的封口袋太小,無法對應醬料的大湯匙
,裝起來有些困難,只好小試蔥辣醬油,可惜裝得太少有點無
感。

  因口感因素個人偏好手工報紙蛋餅多些。有網誌說蔥酥餅
必點,但在價目表上只見「蔥Q餅」,不知何故。


延伸閱讀:

桃園蘆竹區。富國路二段粉漿蛋餅

桃園大園區。手工報紙蛋餅

桃園全區食物地圖總整理



沒有留言:

張貼留言