店名：山城風味坊
地址：桃園市桃園區溫州街3號
電話：03-3553055
營業時間：11:00-14:30, 17:00-20:30, 週日休
在桃園客家鹹湯圓推薦文裡，有板友提及溫州街上的山城
風味坊。店家店面不大，招牌布條莫名有喜氣感。
這裡的料理種類不少，除客家鹹湯圓外，另抄得辣子麵推
薦。
客家鹹湯圓 75元 粽子 45元
湯圓有嚼勁不糊爛，湯頭鮮而有味，能嚐到豬肉、香菇、
紅蔥頭和疑似蝦米的香氣，滋味層次比中壢新街龍湯圓好得多
可惜它只賣小湯圓（後來嚐到新街龍湯圓的大湯圓，大湯圓本
身確實不差）。其它配料有香菇、瘦肉絲及韭菜末。
粽子米粒軟但不會太溼黏，本身已有味，無需佐醬。餡料
以菜脯為大宗，搭配香菇、肉塊及滷到入味的雪蓮子。
辣子麵（小） 60元 滷大腸 60元
辣子麵的麵條咬勁可，精華在那瓢鹹香麻辣的肉臊上，單
吃極過癮。不過沒吃到肉臊時，單純醬汁則以鹹為主，其它滋
味稍缺。
滷大腸腸臊不明顯，已滷入味但滷汁味道稍淡，外淋油膏
剛好提點。大腸彈而有嚼勁。
魯肉飯+蛋（小） 40元 粉腸 35元 白菜滷 35元
軟，滷汁重甜（感覺是來自五香八角之類的），帶油蔥味，肉
臊較糊而無口感。筍乾爽脆帶鹹；滷蛋蛋香不錯但沒入味。
粉腸無臊苦味，只是燙得老了點。
白菜滷偏甜，鮮味對我而言少些，私心希望能有較明顯的
香菇、蝦米和扁魚提味。
初訪十分驚豔，二訪感想一般，看來有沒有點對餐點差異
甚大。
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