店名：客家扁食 品味丹
地址：桃園市蘆竹區大新路51號（大竹黃昏市場內）
電話：0916-343428
營業時間：06:30-18:30
在購買完「大竹黃昏市場燒烤」後，就近到黃昏市場裡找
點熟食。
這裡雖為扁食店，但也有炒飯、便當、水餃等選擇。
鹹豬肉炒飯 80元 高麗菜水餃 60元 餛飩湯 50元
炒飯鍋氣可，米飯類似家常炒飯略帶水分，醬油香和蛋香
一般，鹹豬肉角色有限。
水餃餃皮帶彈，餡料飽滿度普通。餡料調味足，以豬肉為
主，含蝦肉，但和高麗菜的存在感都不明顯。
餛飩湯反倒比水餃合己好。餛飩皮薄彈無破損，肉餡飽滿
度比水餃好上許多，肉鮮亦足。湯頭足味帶點鮮和紅蔥頭香。
候餐時觀察了一下，大竹黃昏市場似乎以販售生鮮為主，
熟食商家相對較少。除雞肉攤、炸物攤、魚丸攤、素食攤和這
家扁食店外，不曉得有沒有我沒發現的熟食店家。
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