桃園平鎮區。霖酥酥脆皮臭豆腐/大腸麵線

店名：霖酥酥脆皮臭豆腐/大腸麵線

地址：桃園市平鎮區新富五街53號1樓

營業時間：11:30-21:30, 週三休

    之前介紹過玖壹鍋的臭豆腐，推文裡有板友提及這家霖酥

酥，網路評價分數甚高。

    店家除了臭豆腐和大腸麵線外，還有不少炸物可選擇。不

想一口氣吃那麼多種油炸品，所以先試主要項目。

大腸麵線 55元  臭豆腐 65元

    麵線留有咬感，湯頭有些單調，自己沒能嚐出有什麼高湯

底。大腸切塊少也小，有滷入味且無臊，沒什麼咬勁。

    臭豆腐個頭小，邊角處硬脆略嗑嘴，內裡溼潤軟嫩。醬汁

味淡，辣椒重辣少香。泡菜甜酸開胃。

    一路吃來兩者皆與喜好有別，不知其它炸物表現如何。

延伸閱讀：

桃園平鎮區。玖壹鍋 精緻小火鍋

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