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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2024年4月19日 星期五

桃園。莊敬肉焿鹹湯圓滷肉飯店

店名:莊敬肉羹鹹湯圓滷肉飯店
地址:桃園市桃園區莊敬路一段348號
電話:03-3589106
營業時間:11:00-20:00, 五六日休


    因鹹湯圓情報來到莊敬肉羹,對面有兩個停車場,開車前
來很方便。



    鹹湯圓只是一個小項,各式湯麵及小菜才是主力。網路評
論有網友大推滷肉飯和油豆腐,讓我忍不住先放棄鹹湯圓。

魯肉飯(小) 30元  肉羮湯 55元


    滷肉飯用的是瘦絞肉,非我所好,油香較缺,但也因此吃
來挺清爽。醬汁淋得多些,碗底略嫌湯水。


    肉羹湯勾芡稍重,調味尚可,口味如我者建議來些烏醋及
胡椒。肉羹裹漿厚,不過內裡有瘦肉條,口感紮實。

油豆腐 30元  粉腸 75元


    油豆腐外皮偏韌,豆香尚可,未滷入味。


    粉腸表現一般,無苦腥,油膏味淡。辣椒偏鹹辣,辣度很
高請小心。

    一路吃來與己好有別,決定放棄鹹湯圓。用餐期間店家態
度親切,值得讚揚。


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