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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2024年4月26日 星期五

桃園中壢區。懶貓水煎包

店名:懶貓水煎包
地址:桃園市中壢區復華街163號(與自強四路口)
營業時間:05:00-10:00或賣完, 六日休


    接獲熱心網友推薦這攤水煎包,原來就是位在內壢國中斜
對角的小攤。


    網路評論對水煎包和蔥抓餅加蛋都有好評,不過主食也只
有三種,索性全來一份。

水煎包 20元  蔥抓餅加蛋 45元  油飯 35元



    水煎包價錢略高。表皮酥脆度尚可,捏合處偏厚,稍油,
部份麵皮破損導致餡料外漏。餡料飽滿度一般,以高麗菜碎為
主,調味足,但沒有高麗菜的清甜爽脆。



    蔥抓餅加蛋的餅身厚實有嚼勁,不是個人偏好擠壓後鬆酥
帶彈的抓餅類型。油膏鹹度高,加辣後辣度不低。


    油飯的米飯偏乾硬,彈Q口感和油香鹹香欠缺。

    一路吃來與己好有別,然購餐人潮絡繹不絕,應是口味差
異。


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