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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2024年8月14日 星期三

桃園中壢區。OO飯糰

店名:OO飯糰
地址:桃園市中壢區新生路223號
電話:0965-823970
營業時間:06:40-11:00


    因「超二代飯糰」食記推文,得知這家「OO飯糰」,地址
雖顯示為新生路,但實際位置應該是元化路近新生路口,就在
之前介紹過的「蜜蜂小吧」隔壁。


    和多數店家不同,這裡僅賣紫米飯糰而無白米飯糰。除有
六種口味可選擇外,一般飯糰頂多只能加辣,這裡還可以加沙
茶、花生、黑芝麻和芥末等,感覺頗新鮮。

    初訪先試中份量的滷蛋飯糰加辣,價格為五十五元。





    紫米口感挺好,帶Q不過硬,能嚐得紫米甜香,外層還包
覆一片海苔。內餡原為肉鬆、菜脯、鮪魚、油條和滷蛋,這天
肉鬆沒了以牛蒡絲取代。

    有放鮪魚餡挺少見,一般店家要選鮪魚飯糰才有緣吃到。
餡料滋味以鮪魚和牛蒡絲為主體,菜脯的存在感較淡。油條非
老油條,酥脆不硬;滷蛋滷得入味,蛋香亦佳。


    二訪嚐試中份量的鹹蛋飯糰,價格同為五十五元。配料就
是滷蛋飯糰的滷蛋改成鹹蛋,只是這天有肉鬆,所以就沒有牛
蒡絲。肉鬆乾鹹,再加上鹹蛋後鹹度便有些太過,沒有相輔相
承的效果。


    多買顆中份量原味飯糰加沙茶,價格為五十元,配料少了
鹹蛋。因為肉鬆太搶角,沙茶味無法突顯。

    一路吃來對紫米印象最佳,能吃辣的話,調味建議選辣味
較有特色。初訪沒有肉鬆改牛蒡,印象反倒比後來加肉鬆好,
就不知道牛蒡是否為固定可更換的配料。


延伸閱讀:

桃園中壢區。超二代飯糰/大腸麵線

桃園中壢區。蜜蜂小吧



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