精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年9月21日 星期四

新北板橋.九龍塘茶餐廳

店名:九龍塘茶餐廳
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站地下街)
電話:02-89691068

PS: 圖片已遺失


    有次回板橋時略晚,決定在車站裡覓食。一時不知何處有美味,決
定隨機挑選,最後來到這家九龍塘茶餐廳。隨機點了幾樣小點,後來因
為口渴卻無提供茶水,只好來杯「心痛的感覺」,啊~應該是「檸檬可
樂」才對。

安南咸水餃 75元 黃金脆蝦餅 100元
  
  咸水餃的外皮比內餡優。外皮酥脆中帶了些許香甜與Q度;內餡肥
肉太搶角,將其它餡料的滋味奪去,只留下滿口的油膩。

  黃金脆蝦餅外皮脆口,若蝦肉的存在度能顯著些更好,另吸油工夫
有點不足,因此吃多會稍嫌膩。

鼓汁蒸排骨 75元 家鄉芋頭糕 75元 檸檬可樂 70元

  相較於前兩樣餐點,鼓汁蒸排骨便合乎自己喜好。排骨外滑而內彈
牙,調味亦足,倘若骨頭能再少些就更棒了。

  芋頭糕有兩個層次的口感,糕身綿而彈,芋頭紮實而香,如以自己
喜好來說,則會希望芋頭能再蒸軟爛些,但大抵滋味和口感是很好的。
醬汁算是可惜處,甘鹹程度都偏淡,以自己吃糕品的習慣來說,總覺好
像少了些什麼。

  檸檬可樂其實就是給你一大杯冰塊和一片檸檬,再給你一瓶可樂自
行傾倒。簡單說若非渴死了或嫌錢多,基本上是可以不用點。

  一路吃來,這裡的餐點味道尚可,價位如以車站地下街來說算是一
般。簡單說,若有其它港式茶點選擇,這裡不會是首選,但如果正巧在
板橋車站地下街尋覓裹腹之處,這裡倒可以考慮考慮。



沒有留言:

張貼留言