精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年9月28日 星期四

桃園中壢區。M PAIN

店名:M PAIN
地址:桃園市中壢區中央西路二段224號
電話:03-4015819
營業時間:13:30~20:30或賣完, 不定休



    雖對麵包沒研究(其實什麼食物都沒研究),興趣也不算高
,但看到這家位在中央西路上的麵包店有諸多推薦,還是忍不住
抄下情報,再找機會前來。

  店家招牌不顯目,很容易走過錯過。進去後有個小小門庭,
再入內才是販售區。販售品項以長棍麵包最多,亦有其它小品可
選。抄得長棍系列及草莓丹麥推薦,然這天只得前者,於是隨機
選了別款。

傳統長棍麵包 65元  蜂蜜檸檬丁 48元




    長棍麵包倒跟自己認知的法國麵包略有不同,相對瘦長乾硬
些。切開麵包看到斷面,腦海中浮現的第一個畫面是梁詠琪的安
佳奶粉廣告(別以為你的骨質很強健......)。麵包表層硬脆,
內裡久嚼而香,挺符合個人對歐式麵包的印象。



  蜂蜜檸檬丁質地比長棍麵包軟彈溼潤些,嚼來有淡淡檸檬香
氣,然而蜂蜜味自己味蕾笨拙較嚐不出。

  儘管是麵包門外漢,仍對這裡的麵包感想挺好。小麥麵粉香
氣在咀嚼中慢慢呈現出來,沒有太多餘的花俏和賣弄,即便自己
是台式麵包偏好者,在享用時也覺得舒服。若您對歐式麵包有愛
,建議有空來此探個險,收穫應是富足。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理



沒有留言:

張貼留言