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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2021年3月26日 星期五

桃園平鎮區。五國真湯

店名:五國真湯
地址:桃園市平鎮區上海路223號
電話:03-4031711
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00, 週四公休


    因離家較遠而許久未造訪平鎮南勢一帶。這日天雨須開車覓食
,索性來到上海路這家五國真湯。






  餐點大致分為湯麵、壽喜飯、咖哩飯和陶板燒四大類,再搭配
六種調味。抄得壽喜飯加起司推薦,便先試這款。內用有提供冬瓜
茶和味噌湯,兩者稍淡,但不至無味,味噌湯有放柴魚末提點。

招牌起司壽喜飯(雞排) 150元  咖哩可樂餅 30元


    壽司飯的配料有半熟蛋、洋蔥絲、海苔絲及小白菜等,再澆淋
上微鹹甜醬汁,並灑些許七味粉。類似親子丼型式,只是配料不同
,米飯因淋醬汁顯得溼軟。起司直接覆在米飯和雞排上,用的是一
般的起司片,主要功能是提些鹹味,若用莫札瑞拉起司來造成些焗
烤牽絲效果說不定更亮眼。雞排炸得很棒,外酥脆而無油,肉質彈
實不乾澀。


  可樂餅表層同樣是酥脆不油膩,內裡軟綿,咖哩味淡。

  對這裡的炸物表現印象甚好,不知招牌上的海陸麵滋味如何,
有機會再來品嚐。


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