店名:諸君早安
地址:桃園市中壢區永福路1100號
電話:0906-389590
營業時間:05:30-13:30
之前途經永福路時就留意過這家即將開幕的早餐店,後來又接
獲情報,便找機會一訪。
這裡的品項大抵早餐店常見款,不過高麗菜蛋餅和唐揚雞為每
日限量,讓人忍不住都來上一份。
高麗菜蛋餅 35元 唐揚雞 45元
蛋餅餅皮為一般薄片款,微帶韌性。內餡挺有特色,為炒過的
高麗菜而非生高麗菜絲,有種蛋餅搭配熱炒的錯覺。單吃已有味,
可也佐油膏,能吃辣者更推薦店家的辣椒,不知是否為自炒,辣香
均具。
唐揚雞賣相類似鹽酥雞,麵衣酥而不吸油,內裡雞肉軟彈,微
甜,可搭配椒鹽品嚐。
大里肌豬排美式漢堡 60元 鐵板麵加蛋 45元
漢堡麵包不是一般軟塌的芝麻麵包,相對較有嚼勁。內餡有里
肌肉、番茄、生菜和雞蛋,里肌肉醃得入味。
鐵板麵麵條留點咬勁。選了黑胡椒醬,鹹辣溫和但足味。雞蛋
預設會全熟蛋,若喜歡半熟蛋者應可吩咐。麵上另附些許青蔬。
這裡餐點表現大抵中規中矩,然而可以感覺到老闆認真在記憶
客人,也會詢問對於餐點反饋。若常保此心,生意應能日漸興隆。
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