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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2022年9月24日 星期六

桃園。中平福德宮旁無名熱炒店

店名:無店名
地址:桃園市壽昌街13號旁(中平福德宮旁)
營業時間:17:00-22:00




    在桃園炒飯推薦文裡,有板友提及壽昌街土地公廟旁的無
名當歸土虱。然而以「壽昌街」和「土地公廟」查詢,卻找不
到相關地址,而以google地圖搜尋壽昌街一帶,又只看到北極
殿和天寧宮。逼不得已下(誰逼你?),只好騎車實際跑一趟
壽昌街。

    從泰昌三街轉進壽昌街,在岔口處的福德宮未見店家,於
是又循壽昌街繼續直進,到宏昌六街口的中山福德宮處,依舊
沒看到任何像賣炒飯或當歸土虱的店家。打算回程放棄情報時
,才發現第一處中平福德宮旁其實有個沒招牌的小店面,是自
己錯過了。





    店家以各類熱炒及藥膳土虱和排骨為主。為炒飯而來,因
此沒有太貪心,只加點一碗藥膳排骨。

羊肉炒飯 80元   藥膳排骨 70元


    羊肉炒飯鍋氣一般,米飯過於溼軟,算是目前吃過的炒飯
裡,米飯口感個人最不愛的。炒飯似乎有加沙茶調味,略油。
羊肉不羶,反而覺得帶點藥膳味,不知是否錯覺。


    相對於炒飯,藥膳排骨反倒合喜好。藥膳味不重但調味足
,湯頭貌似油膩,不過喝來挺順口。排骨燉得很透,骨肉極易
啃食,有入味,只是肉質稍乾。

    以個人喜好而言,炒飯無法體會,然而藥膳排骨滋味不差
。其它熱炒表現如何,有機會再來嚐試。


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