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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2022年11月17日 星期四

桃園蘆竹區。刈起吃包

店名:刈起吃包
地址:桃園市蘆竹區南昌路281號(google地址有誤)
電話:0901-132532
營業時間:11:00-19:00, 六日休



    桃園誌食物巡禮,這次造訪蘆竹區的「刈起吃包」。

  google資料寫店家地址在南福街上,但正確位置應該是南
昌路近南福街口。一旁有全聯的收費停車場,開車前來也算方
便。


  除傳統刈包外,這裡還有許多創意口味的刈包,網路評論
有多推媽媽味和打拋豬刈包。

媽媽味爌肉刈包加蛋 70元  泰式嘎拋豬刈包 55元



    刈包皮軟彈中帶點嚼勁和甜味,焢肉入味且肥肉無膩,瘦
肉微澀但不至礙口。滷汁不死鹹,花生粉甜度合宜。酸菜鹹甜
均不明顯,微酸。有網路評論狂推加蛋,自己是完全無法體會
加蛋的效果,荷包蛋為全熟。



  嘎拋豬刈包的內餡是生菜包覆炒過的豬絞肉。絞肉偏瘦有
咬勁,吃來比一般打拋豬酸一點,和預期打拋豬的滋味有別,
但並非不好吃,而且搭配刈包皮挺新奇。

  以個人喜好而言,沒有網路評價四點八顆星的驚豔感,傳
統刈包也是中規中矩,不過打拋豬刈包倒是有趣體驗,或許其
它口味亦有獨特處。


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