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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2025年5月15日 星期四

桃園中壢區。拿米

店名:拿米
地址:桃園市中壢區青商路528號
電話:0955-596505
營業時間:06:30-13:30


    在桃園炒麵推薦文裡抄得「拿米」,店家原來似乎開在蘆
竹,後來轉至青埔,拜訪起來方便許多。

    無論內用或外帶,都是先在店外的點餐機點餐。然而菜單
上並沒有炒麵,不知為什麼會出現在炒麵推薦文裡。

午餐肉起士飯糰 55元


    這個飯糰比較像超商賣的握便當,方型且份量較大,米飯
為白米而非糯米。米飯帶點Q,海苔軟而不韌。內餡有起司、
午餐肉、豆枝和雞蛋,鹹甜交織,滋味挺舒服。

滷肉飯 45元


(碗底都是滷汁)

    滷肉飯賣相不錯,滋味卻沒有很驚豔。米飯煮得一般,滷
汁淋太多導致碗底湯水。肉燥肥瘦相兼,肥肉化口,瘦肉稍硬
。滷汁帶甜,配菜又選甜豆枝,甜上加甜,吃起來有點辛苦,
若改成菜脯或筍乾等也許好些。

粉漿蛋餅 35元



    點了原味粉漿蛋餅,老闆誤做成肉鬆蛋餅,很大方地不另
外加收錢。

    粉漿蛋餅值得推薦。一般粉漿蛋餅強調軟彈口感但易偏油
,這裡的粉漿蛋餅表面帶點酥,軟彈口感還是有,卻不油膩。
雞蛋有厚度且溼潤,多數粉漿蛋餅店家的雞蛋則沒有角色。肉
鬆給得份量不多,加上蛋餅本身表現就亮眼,個人推薦吃原味
蛋餅即可。

    蛋餅選加辣的話,會直接在油膏裡加辣,感覺有油潑辣籽
氣質,辣度足並有香氣,能吃辣的人建議加辣。

    一路吃來,海苔折飯糰與粉漿蛋餅表現挺好,滷肉飯則不
太能理解。至於店家何以在炒麵推薦文裡出現,一切都是謎。


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