店名：元氣の麵線
地址：桃園市中壢區復華街119號
電話：0906-548669
營業時間：07:00-14:00, 16:00-19:00, 週六晚及週日休
在「傳丞美食」食記裡，有板友推薦桃園林森路的元氣麵
線。剛巧它最近在中壢開分店，免了我的奔波。
麵線配料有四種：肉羹、大腸、蚵仔和皮蛋，可單一或多
種組合。一直覺得皮蛋放麵線的效果有限（在其它地方吃過）
，所以只點三寶。小碗三寶麵線價格為六十元。
麵線為粗細不一的手工麵線，留有咬感。湯頭味重，自己
吃不出是否有柴魚或其它高湯底。
配料份量給得不少。蚵仔大顆，新鮮度尚可。大腸軟薄入
味，甚至稍鹹。肉羹大塊紮實帶點肉鮮。
小辣辣度已不低，一般吃辣者可考慮微辣。
用餐期間不乏外帶客潮，相信老闆娘的親切態度，一定是
生意興隆的因素之一。
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