店名:佟記蔥油餅
地址:桃園市龍潭區中興路425號
電話:0935-261529
營業時間:12:30-18:30, 週日一休
佟記蔥油餅存在筆記已久,只是路途遙遠,營業時間又短
,遲遲未能前往。這天難得平日下午有空,專程前來。
店家只賣蔥油餅及韭菜盒兩樣,蔥油餅一份三十元,韭菜
盒一個四十元。
蔥油餅建議到手即食,表面酥而無油,口感挺好。餅身的
麵香、蔥香及油香都一般。網路食記盛讚的辣椒,加了沒有太
多感動。無論基本醬料或辣椒,都只感受到鹹度。
韭菜盒外皮偏乾厚硬,個人吃不慣。內餡飽滿度一般,餡
料以韭菜、冬粉和雞蛋為主,同樣沒什麼香氣,鹹味為主。
聽說是人氣老店,原以為會看到大排長龍的景色,這天造
訪倒是還好。不知是假日才有排隊人潮,還是人氣不如以往。




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