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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2021年12月20日 星期一

桃園中壢區。老地方(韓式老地方)

店名:老地方(招牌)/韓式老地方(菜單上的店名)
地址:桃園市中壢區忠孝路228號
電話:03-4335277
營業時間:11:00-14:00, 16:00-21:30, 週日休

    在佳佳德食記推文裡有板友提及老地方,而且似乎是內壢高中
的校友回憶,讓人倍感好奇。


    餐點以炒飯和炒麵為大宗,其它尚有鍋燒系列、湯品、麵疙瘩
及小菜。僅知炒飯推薦,隨機點了湯品和小菜。

青椒牛炒飯 80元  餛飩湯 40元  燙青菜 30元  大骨肉 70元


    下意識選青椒牛炒飯,才想起應該用蝦仁炒飯和其它店家做比
較。炒飯份量給得大方,小紙盒塞到鼓起來。鍋氣很足,米飯帶點
水分但不至於溼軟。味道以醬油鹹香為主,蛋香不明顯。青椒相對
於牛肉的存在感強烈很多,或許可以考慮點蛋炒飯就好。



    餛飩湯底感覺有煮黑白切食材的鮮,加些紅蔥頭點綴,調味應
該沒有少,但在個人可接受範圍。餛飩數量約莫十顆,個小,皮薄
不爛肉餡有味。


    燙青菜為高麗菜,還算清甜,留了些許脆度,調味是靠澆淋的
肉臊,鹹度不重。


    大骨肉偏貴,然而份量也不少。肉質彈實,部份近骨處有Q。
小缺點是骨頭沒有剔除乾淨,會吃到一些小碎骨。油膏鹹中帶甘。

    整體而言,這裡的餐點中規中矩,然而每道料理的份量都很足
,或許是學生族群的好選擇。


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