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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2022年8月18日 星期四

桃園平鎮區。蘿塔塔 塔羅廚房

店名:蘿塔塔 塔羅廚房
地址:桃園市中壢區義民路137號
電話:03-4952568
營業時間:11:30-14:00, 17:00-21:00, 週一二休


    雖然早已接受了自己的店休命格,也習慣各種出乎意料的
店休理由,例如舉家出遊、肉舖公休、婚慶、水管漏水、老闆
睡過頭及老闆心情不美麗等,卻想不到還有原因可以讓自己倍
感錯扼。

    前次想造訪「蘿塔塔」時,不只店門未開,連招牌都沒有
。一度以為已歇業,查詢店家臉書才發現是「冥王星入水瓶摧
毀與重生我的11宮」,於是老闆決定店休一個多月。

    我覺得「店休命摧毀我的人生」的問題應該比較嚴重。



    因對食物情報的執著,讓我認命地在一個多月後重新登門
,這次總算見到懸上的招牌。店內空間不大,牆上的裝潢瀰漫
著命理氛圍。



    這裡販售的食物品項挺多元,有古巴三明治、義大利麵、
多口味飯食、炸物、飲料及手作糕點等。據說古巴三明治為推
薦品,要一份後,再隨機點了飯麵各一。

古巴烤牛三明治 120元



    古巴三明治的麵包屬厚實有嚼勁的版本,表面沒有預期的
酥度。內餡肉片主要提供口感,滋味來自鹹中微酸的醬料,不
確定是起司和黃芥末醬或是其它調味而成(微酸也可能來自店
家自述的柳橙汁醃醬)。

蘑菇培根白醬麵 125元  古巴烤牛飯 140元


    蘑菇培根麵的麵條偏軟,白醬有點薄,反倒有點像清炒,
整體特色不鮮明。


    古巴烤牛飯的飯和菜會分開盛裝。配菜為半顆蛋、炒蕈菇
和木耳炒小白菜。配菜部份油鹽適切,大抵中規中矩。烤牛氣
質有點像洋蔥版的蔥爆牛肉,只是烤製或爆炒的感覺都不明顯
。牛肉片略老硬,醬汁有些紅燒感,似帶點胡椒味。

    一路吃來與個人喜好有別。若單看古巴三明治,則以前吃
過的鹿霸古巴三明治較為精采,不過查詢似乎已結束營業。


延伸閱讀:

桃園中壢區。鹿霸古巴三明治

桃園各區食物地圖總整理



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