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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2025年4月29日 星期二

桃園。臭寶麻辣鴨血/臭豆腐

店名:臭寶 麻辣鴨血/臭豆腐
地址:桃園市桃園區昆明路66號
營業時間:16:30-23:00, 週日休


    有時會回顧曾寫過的食記,幸好有這種無聊的習慣,才會
發現有板友在「丑爺爺臭豆腐」食記發表一個月後推文,提及
桃園後站的兩間臭豆腐。這天先拜訪在昆明路上的「臭寶」。



    以賣臭豆腐的店家來說,這裡的內用環境算是少見的乾淨
舒適。餐點種類不多,只有麻辣鴨血、臭豆腐、滷肉飯和甜不
辣。若非胃容量有限,就直接全包。

麻辣綜合 80元



    麻辣綜合自然是鴨血加臭豆腐,還放了一顆黃金魚蛋和幾
片杏鮑菇切片。湯頭調味重但不死鹹,有肉燥香氣。鴨血紮實
無腥;臭豆腐軟嫩入味。微辣應該是一般人可接受的辣度,嗜
辣者可從小辣起跳。

滷肉飯 30元


    滷肉飯因網路評論推薦而點,頗合己好。米飯煮得較Q,
滷汁鹹甘適中,帶油蔥香,肉燥是個人喜歡的化口肥肉丁。

    整體而言,餐點價格平實,滋味也不差,老闆態度親切。
板友尚有提及阿抖麵線臭豆腐,列為下次目標。


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桃園中壢區。丑爺爺 臭豆腐/蚵仔煎

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