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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2025年4月8日 星期二

桃園蘆竹區。雙子油飯

店名:雙子油飯
地址:桃園市蘆竹區大竹路366號
電話:0989-278218
營業時間:06:00-12:30, 公休見臉書



    這天本來想拜訪五福尚品,豈料早上十點左右抵達竟已打
烊,唯有轉戰大竹路上的雙子油飯。


    原以為是個店家,到現場才知道是只供外帶的小攤,位在
大友五金的門外。板友推薦炒麵,然而望著價目表上的食物照
片,總覺得樣樣誘人,決定大開殺戒。

櫻花蝦油飯(小) 55元


    油飯米粒軟Q入味,油香一般,櫻花蝦的鹹香頗有提味效
果。有附甜辣醬,個人覺得單吃可。

滷肉飯(小) 35元


    滷肉飯的肉燥為肥瘦相兼絞肉,醬味足且有明顯紅蔥頭香
。米飯或因澆淋醬汁的關係,略嫌溼軟。

炒麵/米粉(小) 40元


    炒麵及炒米粉可做綜合版本。油麵或米粉的咬勁都不錯,
身有鹹味,沒什麼拌炒香氣。肉燥和滷肉飯的肉燥有別,味
淡且肥肉較多。

(左: 辣椒; 右: 油飯的甜辣醬)

    店家辣椒著重於辣度,一般嗜辣者請小心使用。

魚丸湯 35元


    本來想點赤肉湯,在看到攤前寫的是「飛虎魚丸湯」,便
改了念頭。

    湯頭調味為主,帶紅蔥頭香。魚丸與一般魚丸相比大顆不
少,質地較軟,鮮香較豐富。

    整體而言,油飯較近己好。至於緣慳一面的五福尚品,只
好靜待下回。


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