店名：三街 平價海鮮/熱炒燒烤
地址：桃園市桃園區龍鳳三街50號
電話：03-3693537
營業時間：11:30-14:00, 17:00-22:00
這天本想拜訪多利燒烤，卻被告知內用只能到晚上六點四
十分。半小時的用餐時間太匆促，只好轉戰鄰近的三街熱炒。
店內以大圓桌為主，少數四人桌。喧嘩飲酒的客人不少，
內用環境頗為吵雜。
內用有提供鵝油拌飯吃到飽，而且米飯還標示「全國冠軍
米」，只是煮得沒有很好，吃不出冠軍米的厲害處。一旁有鵝
油及鵝醬油可以自行澆淋出鵝油拌飯，彌補米飯的缺陷。店內
還有飲水機可取開水飲用。
酥炸紅糟鰻魚 280元
紅糟鰻魚酥而無油，魚肉軟嫩無刺帶甜，不佐椒鹽也好入
口。
脆皮肥腸 250元
肥腸確實有脆，嚼感十足，但久嚼油感漸漸明顯。蔥段幾
乎都散出來了，除了和肥腸沒有搭配效果外，也有點老。
蒙古辛香羊 260元
這道有點像避風塘料理的氣質，只是帶有孜然等香料味。
羊肉偏韌，需要牙口能力。四季豆脆而有汁，意外亮眼。
金沙杏鮑菇 260元
金沙杏鮑菇炸功挺好，酥且爆汁，可惜金沙的包覆效果及
鹹香不夠強烈。這道請務必盡速享用，久置油膩感變明顯外，
杏鮑菇的爆汁感也會消失。
以個人觀點來說，料理滋味可接受但不算驚豔，內用環境
太過吵雜為致命傷。
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