店名:萬里香豆干本舖
地址:桃園市大溪區中央路123號
電話:03-3882007
營業時間:07:00-18:00(六日 18:30)
難得造訪大溪,不甘心只試一家店。因此在離開品香世家
後,又來到萬里香豆干本舖。
抄得的同樣是熟食推薦,因此其它伴手禮及生食類先不考
慮。這裡是直接寫各食材單價,沒有套餐選項,有些品項還是
假日限定。本來有抄得豆漿,不過店家告知已無販售。
品香世家是用一般紙碗盛裝,萬里香的包裝精美些,用塑
膠盒再封膜。
五香豆干 17元 素肚 40元 百頁豆腐 40元 素腸 25元
萬里香的豆干口感相對品香世家軟些,豆香也沒那麼明顯
。百頁豆腐和素腸軟中帶點彈;素肚偏韌,口感不太喜歡。
初嚐時覺得滋味偏淡,後來受不了還自己加點椒鹽,吃到
一半才發現原來醬料包埋在下方。
醬料重鹹有蒜末,雖然適合重口味者,但也壓制了食材的
豆味呈現,有些可惜。另外加辣是在上頭擺放辣椒切片,效果
有限。
以個人喜好而言,品香世家的熟食表現較為亮眼,有機會
再來試試其它店家。
延伸閱讀:
桃園市大溪區。品香世家
桃園各區食物地圖總整理








沒有留言:
張貼留言