店名：阿秋鹹粥
地址：桃園市中壢區環中東路258號
電話：03-4612398
營業時間：24小時
印象中之前這裡開了間徵老闆娘的當歸鴨店，但沒多久就
收攤了（徵到老闆娘了？），後來變成這家鹹粥店。google評
價頗高，好奇入內一試。
店內還算整潔乾淨，以四人桌為主。除鹹粥外，也有飯、
麵、湯品及諸多種類的小菜可選擇。
鹹粥 25元
鹹粥份量不少，米飯是偏好的軟透路線（個人討厭飯湯）
。湯頭帶點油蔥香，配料的麵輪碎有提味和豐富口感的效果。
滷肉飯 50元
醬汁鹹香尚可，肉燥偏肥，彈而不膩。配菜有醬瓜、筍乾
、滷蛋和麵輪。滷蛋蛋香挺好但沒入味；麵輪則吸飽醬汁，很
適合下飯。
台南擔仔麵（乾） 55元
油麵條不會太軟爛，醬汁肉燥同滷肉飯，只是麵輪和筍乾
變成了豆芽菜和一尾火燒蝦（？）仁。
炸燒肉（三層） 55元
炸燒肉有三層和瘦肉兩種選擇。外層麵衣酥脆，三層帶點
咬勁，稍油，也許瘦肉會比較合個人喜好。
蝦卷 50元
蝦卷外皮薄硬脆，內裡蝦肉紮實略乾，有點吃不慣。
炒高麗菜 30元
高麗菜品質一般，有加蒜末拌炒，油鹽適中。
魚卵沙拉 80元
魚卵不會太乾，美乃滋擠的量稍多。
調味檯上佐料不少，最推當中的小魚辣椒，辣度不低香氣
佳。泡菜感覺像冬菜，滋味稍淡。
整體而言，料理種類繁多，滋味和價位在可接受範圍。用
餐時間客潮偏少，或許主打外帶市場。
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