店名：好好吃蔥抓餅/粉漿蛋餅/河粉蛋餅
地址：桃園市蘆竹區大竹路454號（自由聯盟騎樓）
營業時間：0600-1200（假日 0700）, 1600-2100, 週二休, 不定休
在向陽閣食記裡，有板友提及大竹路自由聯盟外的蛋餅攤。網
路上僅能找到店家臉書，無其它相關資料，就由我來留下第一筆。
雖然板友是因蛋餅食記而給的情報，但店家也販售蔥抓餅和鮮
肉湯包，最近還推出水晶肉圓。價目表上店家自薦湯包，因此除蛋
餅外，多要了份湯包。望著店名掙扎許久，終究脫口再要份蔥抓餅
（難怪一直瘦不下來）。
蔥抓餅 30元 原味蛋餅 35元 鮮肉湯包 55元
蔥抓餅到手即食，餅身嚼勁和油香挺好，表層還帶點酥度，酥
度久置漸失請留意。刷醬鹹甜微辣，很合個人喜好。
由價目表上看來，粉漿蛋餅與河粉蛋餅應是指同一個東西。店
家的蛋餅餅皮很Ｑ，的確比較接近河粉質地，並非一般偏軟的粉漿
蛋餅，這部份喜好度因人而異。蛋香一般，且雞蛋和餅皮比例懸殊
（餅皮份量多），有些失去蛋餅本質。
湯包店家在價目表上註明「不加醬也鮮美味足」，不過還是預
先將醬料淋在湯包上。湯包外皮偏厚，內餡飽滿度一般，微帶湯汁
，肉餡鮮而有味，若不沾醬應該也行。旁邊的辣椒鹹香帶辣，能吃
辣的人建議佐些。
這天想說重返大竹路，決定再挑戰一次大竹國小旁粉漿蛋餅，
結果早上八點多抵達竟又遇店休。明明據說店家天天營業不定休，
為什麼就定休在我拜訪的日子，看來該放棄的事就不該堅持（哀怨
～）。
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