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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2024年1月10日 星期三

台北中正區。羊城小食

店名:羊城小食
地址:台北市中正區重慶南路一段46巷2號
電話:02-23314969
營業時間:11:00-15:00, 17:00-20:00, 週日休


    難得機會到二二八公園蹓躂,順道出清鄰近的食物情報。
循著重慶南路拐入小巷,意外來到一處市場,這裡便是羊城小
食店址。




    克難地在店門前的桌椅就坐,老闆提及前方另有室內用餐
空間,這才如釋重負。點餐須拿取店前桌上的白紙,自行填寫
餐點名稱及數量後交給老闆,結帳後再入座。

羊城窩麵 130元


    麵條為黃油麵,咬勁一般。湯頭帶著濃稠感,有搶鍋麵氣
質,喝來足味帶鮮。配料奇妙而豐富,有瘦肉條,叉燒切片、
青江菜、豬肝、炸蛋包及魷魚等,很有廣東炒麵的賣相,只是
變成湯版本,以及麵條有別。

什錦炒年糕 140元


    本來抄得羊城炒飯,無奈同行者想吃年糕,只好改點炒年
糕。年糕薄片帶Q,滋味和羊城窩麵極相似,只是湯汁少些。
配料跟羊城窩城比缺少叉燒切片和炸蛋包,多點青蔬。

椒鹽排骨 190元


    以為椒鹽排骨是排骨肉片加入椒鹽及辛香料爆炒,結果比
較像排骨酥。排骨肉紮實偏硬,稍醃入味,椒鹽是另外沾佐。
椒鹽粉鹹度高,香氣一般。

    羊城窩麵和炒年糕這兩道料理實在很像,讓沒能點炒飯的
我著實扼腕,早知道就點炒年糕加炒飯。



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