店名：豐味食堂
地址：桃園市中壢區中榮路13號
電話：03-4272289
營業時間：10:00-21:00
在中正路肯德基旁的小路裡，有著這家販售海鮮粥飯麵的
店家，多虧板友提及才有機會得知。
店家主打海鮮粥、麵，其它招牌應是鮮蚵魯肉飯，因為店
內放滿了它的照片。
特餐B 180元
特餐B的內容為鮮蚵魯肉飯、荷包蛋及蛤蜊湯，荷包蛋可選
擇熟度。
 |
| (碗底略湯水) |
鮮蚵魯肉飯的份量應為一般店家的大碗量。蚵仔給得不少
，也很新鮮。肉燥為肥瘦相兼碎絞肉，滷汁鹹淡適中。米飯煮
得還行，或因煮蚵水分及滷汁的關係，碗底稍嫌湯水。將半熟
荷包蛋的蛋黃戳破任其流淌於肉燥上，這畫面不管看幾次都不
膩，可惜蛋黃小了點，效果有些淡薄。其它配菜有韓式泡菜及
醃小黃瓜。
調味檯上有辣蘿蔔和豆豉辣椒，辣蘿蔔不辣重鹹及甜，豆
豉辣椒則重鹹辣。
蛤蜊湯的蛤蜊個頭不大，但新鮮度可，熟度也適切。湯料
還放了一小塊鱸魚肚。湯頭簡單鹹鮮，不妨來點調味檯上的蒜
酥，讓滋味添些層次。
這裡的料理氣質與品項類似桃園的小料理海米粉，海鮮的
新鮮度大抵不差，有機會再來試試海鮮鍋燒麵。
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