店名:咕嚕咕嚕食堂
地址:桃園市八德區中華北街8號
電話:03-3601086
營業時間:06:00-13:00, 17:00-20:00, 週六日一晚餐時段休
中華北街是條小巷,若非接獲板友情報,大概沒什麼機會
踏足。
店門旁雖寫著粉漿蛋餅,其實這裡的早餐品項超多,而板
友推薦的也不是蛋餅,而是炸里肌肉吐司。
炸里肌豬排吐司 50元
吐司烤得夠酥但稍乾。主角炸里肌豬排戲份很足,大塊有
厚度,麵衣酥脆無油,豬排亦不柴澀。其它配料雖然只有生菜
和番茄醬,但熱騰騰的香酥豬排,加上清爽的生菜,以及提供
飽足感的吐司麵衣,吃來仍是過癮。
高讚塔粉漿蛋餅+咕嚕香酥雞+鮮奶巧克力 140元
青花椒雞塊 50元
二訪點粉漿蛋餅套餐,原價115元,飲料補差價25元。
店家的粉漿蛋餅非軟Q路線,表面煎得酥脆,口感很棒。
強烈建議內用,因為即便只是內用稍微放置,酥脆度就開始喪
失。九層塔蛋香氣一般。盤上預置為油膏及辣椒醬,辣椒需額
外請老闆娘添加,辣椒鹹辣均具。
套餐的香酥雞與單點的青花椒雞塊被一起盛盤。香酥雞為
酥皮雞柳條,外酥內嫩,些許椒鹽提點便是好味道。青花椒雞
塊同樣乾爽不油膩,青花椒存在感薄弱。
鮮奶巧克力偏甜,奶香一般。
港式蘿蔔糕+蔥蛋 50元
蘿蔔糕有煎出脆度,口感軟綿,不過沒吃到什麼配料,佐
醬較易入口。些許蔥蛋包裹在蘿蔔糕表面,蔥香尚可。
舌尖香辣鐵板麵 50元
鐵板麵條初上桌時帶咬勁,久置漸軟。炒醬鹹中有辣,適
合重口味者。
以個人喜好而言,這裡的炸物水準挺好,因此炸里肌豬排
吐司表現不俗。粉漿蛋餅走酥脆路線也很有特色。有機會再來
試試午晚餐系列。
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