店名：羊肉林
地址：桃園市桃園區中平路中州街口（仲平黃昏市場內）
電話：0923-622933
營業時間：16:30-23:00, 週日休
仲平黃昏市場探索，最後一站是羊肉林。除基本的飯、麵
、熱炒及湯品外，也有火鍋類可選擇。
羊肉炒麵 85元
炒麵鍋氣甚佳，麵條較一般黃油麵粗些，有口感不會軟爛
。醬汁夠味帶蒜香，似有淡淡沙茶味（不確定）。羊肉片很少
，肉質紮實帶點筋。其它配料以空心菜為大宗，爽脆不老。
迷你羊肉爐（肉塊） 230元
羊肉爐或因需先烹熟後上桌，候餐時間約二十幾分鐘。
羊肉爐氣質類似臭臭鍋的羊肉爐版本。湯頭溫和，沒有什
麼藥膳味。主料為帶骨羊肉塊及大白菜，羊肉塊臊味淡，但肉
質較韌，牙口不好者不適合。櫃檯有沾醬可取，介於辣豆瓣醬
與腐乳醬間的滋味。
其它配料以火鍋料為主，如魚卵卷、竹輪、丸子、凍豆腐
及米血等。
羊肉炒飯 85元
炒飯鍋氣同樣不錯，米飯帶點水分非乾鬆路線。油鹽較重
，適合重口味者，羊肉同樣偏少。
麻油羊肉 190元
羊肉份量依舊少，酒味大於麻油味。對於不嗜酒的我來說
那份酒苦個人不大喜歡。
整體而言，熱炒類可接受，火鍋較不推薦。仲平黃昏市場
熟食區裡，除甜湯飲品店外，終於完訪，可以向下一塊地圖邁
進了。
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