桃園中壢區．台風小館

店名：台風小館
地址：桃園市中壢區中北路二段501號（大潤發對面）
電話：03-4656595
營業時間：週一至五 16:30~21:00, 假日 11:30~21:00

    最初是在電視節目看到關於台風小館的介紹。原來就對烤雞很有
興趣，於是將它記錄下來。前此因公休命照例先撲空（而且店家明明
沒有公休日 Orz），這次才成功訪得。

　　據說手扒雞、香草半雞和香味雞都是推薦品項。然而這次只得自
己一人戰力有限，加上店家的香草半雞要等候約半小時，評估胃容量
後，決定來個烤雞腿餐加香味雞。

烤雞腿餐 120元　香味雞（單點） 60元

　　烤雞腿餐搭配飲料和薯條，特別的是薯條有馬鈴薯條和地瓜薯條
兩種可選擇。由於後者較為少見，因此挑了它。

　　飲料紅茶不多著墨。地瓜薯條未裹粉衣（這對個人是優點），口
感偏紮實，若能再鬆軟點會較合喜好。

　　烤雞腿醃得入味，無需椒鹽相佐便是多汁美好，而腿肉的滑彈自
然也具有加分效果。

　　香味雞醃料該有蒜頭，吃來蒜香迷人微帶汁。麵衣薄酥，肉質不
乾澀。吃香味雞的同時，腦海中不斷浮現「繼光香香雞」一詞，沒想
到查詢板友心得，有許多人也是同般形容，實在有默契。

　　儘管有板友提及台風小館有退步跡象，但初次品嚐頗合自己口味
，或許下次該預訂個香草半雞試試。