嘉義．卡發咖啡

店名：卡發咖啡
地址：嘉義市民生南路122號
電話：05-2221238

PS: 圖片多遺失

未曾想過要踏入這家店
純粹是過年期間上班，一時覓食無路
一路散步，剛巧發現了這間有營業的店家
一進店裡，竟意外地高朋滿座
幸好仍舊在角落找到位置，便靜下點餐
事隔多日，價格有些忘卻，倒是料理的好滋味仍記憶猶新
（印象中每個套餐都在兩三百元間）

宮保雞丁

重口味人士的好選擇
倒是在宮保雞丁裡，見到糖醋常放置的甜椒，感覺有些突兀
雞丁的口味雖然夠重，但少了宮保爆香的辣味算是可惜之處
但整體上還是不錯的料理

滑蛋牛肉
純粹懷念久未嚐試的滑蛋滋味，上桌後才有些後悔
雖然料理並非難吃，可偏淡的調味讓我吃來著實辛苦
只好用其它配菜來下飯
而滑蛋牛肉裡的玉米，也讓它十足濃湯扮相
看來也有些許違和感

蔥蛋(配菜)

很普通的菜餚，卻料理的用心
嫩口又不過生的炒蛋，夾著爽脆的青蔥香氣
很平民的料理，很享受的滋味

炒青菜(配菜)
一盤炒A菜，一盤則是炒白菜

適中的調味又無過份油膩
並非精彩演出，卻扮演了成功的配菜角色

冬瓜丸子湯(附湯)

簡單的湯品，原無太多期待
一口喝下，冬瓜的甜和著丸子的鮮，讓人眼睛一亮
附湯竟也可以如此用心，算是一番驚喜

一路用餐下來，無論是主餐或是搭配餐點，都是別有用心
若非滑蛋牛肉的淡調味非我所好，算是十分幸福的一餐
可惜當作平日用餐的話，價位著實高了些
如果是閒暇午后的一餐，倒是別具享受