嘉義．新玉珍烤鴨

店名：新玉珍烤鴨
地址：嘉義市新榮路１２６號

　　一直對於這間經過數次的店家感到好奇，雖然叫「烤鴨店」，賣的卻是
港式燒臘餐點。中午覓食剛巧缺乏點子，乾脆到這家曾有人推薦的燒臘店試
試。猶豫很久，最後選擇了叉燒雞飯來做第一次接觸。

叉燒雞飯  55元

　　剛打開飯盒時，看來淺淡的主菜色澤便讓人心生不妙，一嚐之下果非自
已喜好。叉燒肉像裹了一圈紅色的白切肉；雞肉也像不帶滋味的白切雞，偏
又多是雞胸肉且乾澀，感覺很像在吃北部的雞絲飯卻又少了雞油香，倒是雞
皮略有烤鴨的脆感頗為特別。配菜部份則是表現一般，沒有主菜打擊來得重
，但亦無驚豔之處。

　　一路吃下來，算是讓人頗為失望的便當，但去購買時店內生意又很好，
也許是個人的口味不合，又或許人家店名明寫了「烤鴨」，我卻點了「叉燒
雞」飯，所以得到了懲罰吧！