店名：新軒臭豆腐
地址：新北市鶯歌區鳳三路157號（龍鳳夜市）
營業時間：週二五六日 17:00-23:30
很久沒逛龍鳳夜市，這天再次搭著火車前來。抵達時間偏
早，擺好的攤位不多。這家臭豆腐上次造訪時因人潮眾多而放
棄，這天見攤前無人，馬上趨前。
這裡僅賣臭豆腐，分大小份，小份價格為五十元。
豆腐已經預炸好，到手時熱度不高。這裡的特色是臭豆腐
切成小四方塊，表皮的酥脆度還不錯，但優點僅止於此。臭豆
腐內裡不嫩無汁，醬汁滋味單調，泡菜重鹹酸，皆與個人喜好
有別。
離開夜市時已經晚上六點多，感覺夜市人潮和攤位量和之
前拜訪減少許多，不知是否衰退跡象。
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