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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2025年9月4日 星期四

台北士林區。大上海生煎包

店名:大上海生煎包
地址:台北市士林區文林路101巷10號1樓
電話:080 900 8288
營業時間:15:00-22:30


    來到久違的士林夜市,純粹因為老大想吃榴槤起司餅,對
榴槤無興致的我便沿路覓食。

  手邊筆記抄得的是鍾記生煎包,只是散步時先看到這家「
大上海」,索性先買幾顆嚐鮮。生煎包有三種口味,均一價二
十元。本來想要三種全試,可惜麻辣口味要等三十分鐘,只好
作罷。

(這次太忙亂,只拍了菜包內餡的照片 Orz)

  生煎包外皮有嚼勁,上軟下硬,若底層脆度能再鮮明些會
更棒。

  菜包的內餡飽滿,高麗菜爽脆,調味又足,不靠醬料也很
好入口。

  肉包(忘了拍)為絞肉球,紮實入味還帶點湯汁,吃起來
同樣過癮。

  隨機拜訪的生煎包店,意外合喜好。後來循址前往鍾記生
煎包,又是店休命犯而向隅。


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