店名:老王美食(google顯示「老王臭豆腐」)
地址:桃園市中壢區龍東路203號
電話:0910-602142
營業時間:15:00-23:00
在「丑爺爺」食記裡,有網友推薦龍岡這家臭豆腐店。店
家旁的LED燈會跑出「老王美食」店名,google上則顯示為「老
王臭豆腐」。
這裡只販售四樣料理:臭豆腐、肉圓、麵線及豬血湯。雖
然很想一網打盡,可惜胃容量有限。網路評論多推臭豆腐和豬
血湯,便先試這兩款。
臭豆腐 80元
臭豆腐的價位偏高,然而表現確實挺好。臭豆腐表面薄酥
,內裡無汁但軟嫩。醬汁提味不重鹹,帶點蒜汁蒜香。泡菜爽
脆,甜酸適中。
豬血湯 50元
豬血湯的豬血份量很足,口感紮實。裡頭還有些許小腸,
小腸帶點咬勁,無臊。
湯頭調味較重,胡椒辣香與鹹菜味明顯,適合重口味者。
一路吃來印象不差,網路評論的負評多因環境或老闆態度
因素。老闆態度個人無感;環境就一般路邊攤會有的樣子。真
要說上介意點,已有歲月痕跡的美耐皿餐具,以及老闆會在店
裡抽菸這點,問題反而比較大。
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