店名:有雞可尋
地址:桃園市蘆竹區奉化路104巷10弄1號
電話:0925-312680
營業時間:10:00-18:30或賣完, 週日休
在品嚐完「隱嚐」後準備返家,卻在路口看見「有雞可尋
」的招牌,索性隨機一訪。
這裡主要販售雞、鴨及鵝肉,其它也有內臟類及小菜等。
店內無價目表,但應可先詢價。初訪先試白斬雞和內臟,白斬
雞四分之一後段價格為三百三十元(不確定是不是剛好一斤)
;雞雜一盒一百元(如果想要特定部位也可以跟老闆說)。
東西應該都是當天烹煮,雞肉在切盤時還可見雞汁流出。
雞肉新鮮且入味溼潤,雞胸肉因那份溼潤而讓柴澀感不明顯,
若放涼或許會有雞凍產生。
雞雜內容有雞胗、雞心和雞肝,熟度都很適切。雞肝綿密
不乾噎;雞胗雞心俱是彈鮮。
偶然發現的熟食肉品店,印象挺好。若非離家甚遠,還想
試試燻雞和鴨鵝的滋味。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理




沒有留言:
張貼留言