精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2026年1月29日 星期四

桃園中壢區。家裡咖哩

店名:家裡咖哩
地址:桃園市中壢區中豐路418-1號
電話:0975-485194
營業時間:11:00-19:30, 週二休


    IG情報出清,這次來到中豐路上的咖哩店。抵達才發現之
前原址的「金絲雀咖啡」歇業了。





  餐點自然以咖哩為主,搭配炸物、甜點及飲品。內用空間
不大,吧檯位居多,加上幾張兩人座的小圓桌。內用有提供開
水。

南島肉球咖哩套餐 220元



    咖哩醬濃郁但滋味溫和,走得不是重鹹重辣的風格。店內
有花椒五色胡椒油可添加,只是提味的效果有限。

  南島肉球有炸過,表面有酥皮,內裡軟嫩帶汁,加上起司
牽絲感。

  米飯是用在地香米搭泰國香米,口感可接受。其它配料有
地瓜塊、南瓜片、紫洋蔥及蔥花。


  套餐附例湯、小菜及麥茶。麥茶濃度可,預設加冰。


  兩份套餐給了不同的小菜,一份為調味黃瓜,一份為百香
果青木瓜片。黃瓜感覺是切片後再調味,不是事先醃漬,比較
是在嚐黃瓜原味,醬汁僅微鹹酸。


  例湯以為是味噌湯,但喝起來比較像蔬菜蕈菇豆腐湯,清
爽有味,湯料也給了不少。

慢燉牛肉咖哩套餐 230元


  慢燉牛肉用的是牛腱加牛臉頰肉,牛肉燉得軟嫩入味。

家裡薯條 40元


  薯條是好物,酥脆鹹香無油。

家裡炸雞 60元


  炸雞個頭不大,外皮薄酥,肉質稍澀略帶汁,醃得味道不
重。

花好月圓 50元


  炸湯圓表皮稍硬,內裡略有糊黏感,比較吃不慣。

  以個人喜好而言,餐點滋味尚可接受。店內僅老闆一人服
務,儘管忙碌,態度卻始終親切熱情又客氣,令人敬佩。


延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理



沒有留言:

張貼留言