店名：北海道鴨だしラーメン
地址：桃園市桃園區大興西路一段6號
電話：03-3550790
營業時間：11:30-14:30, 17:00-21:00, 六日中間不休息, 週三公休
在途經大興西路陸橋時，偶然發現這家北海道拉麵，好奇
一嚐。
要先在店外點餐機點單，再等候店員叫號入內。點餐機可
收一百元、五百元及千元鈔，沒帶到散鈔也不用擔心。
內用座位還不少，有提供冰開水及置物籃。
鹽味鴨白湯麵 300元
麵條可選軟硬度，習慣先試普通，咬勁一般，私心偏好再
硬一點。
湯可選濃淡，同樣選普通。湯頭似乎刻意打出泡沫，鴨味
很重，即便平素可接受鴨肉的我，都覺得有些難以適應。鹹淡
為一般人可接受程度。
配料有紫洋蔥、香菜、玉米筍、丸子和約莫三到四片鴨肉
。鴨肉很嫩，就是份量有點少。
櫻桃鴨肉丼 70元
米飯煮得稍硬。切丁鴨肉炙燒並沒有將油香逼出。青蔥份
量給得大方。醬汁偏甜，吃多略覺膩口。
湯頭的鴨味著實不慣，其它抄得的推薦品項留待大家自行
體會。
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